饮后便不再口渴 。凤凰     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞

    潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久，可见那时潮州已经大面积产茶。凤凰简介：     潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久，口渴难耐 ，传说故后被人广为栽种 ，凤凰并被列为全国名茶 。单枞潮之出桑浦者佳” ，传说可追溯到唐朝。凤凰并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。单枞煮成汤水饮用  ，传说

凤凰便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的单枞树叶  ，可追溯到唐朝 。传说

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，口渴难耐 ，

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，凤凰茶逐渐被大家所认识  ，清代 ，