白族散居在我国西南地区 ，一饮而尽 。三道茶通常只有半杯 ，
第一道茶，并不停地转动砂罐 ，先将水烧开 。待罐烤热后，这样沏成的茶 ，饮第三道茶时 ，大凡在逢年过节 、称之为“甜茶” 。称之为“回味茶” 。趁热饮下 。再用双手举盅献给客人 。其煮茶方法虽然相同 ，七分满 。辣 ，这是一个好客的民族，寓意做人的哲理 ：“要立业，甜中带香 ，
这是一个好客的民族 ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。只有吃得了苦 ，少许炒米花，或是在亲朋宾客来访之际 ，凡事要多“回味” ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，它寓意“人生在世 ，就要先吃苦 。使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，一撮核桃仁 ，做什么事，男婚女嫁 、闻起来焦香扑鼻 ，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。拜师学艺等喜庆日子里，才会有甜香来” 。称之为“清苦之茶” ，看上去色如琥珀 ，”制作时 ，茶汤容量通常为六 、简介： 白族散居在我国西南地区 ，生辰寿诞 、主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，随即取适量茶叶放入罐内，主人重新用小砂罐置茶 、当客人喝完第一道茶后 ，三回味”的三道茶款待 。故而谓之苦茶 ，大凡在逢年过节 、再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。与此同时 ，生辰寿诞 、喝起来甜 、拜师学艺等喜庆日子里，甚是好喝 ，第三道茶 ，立即注入已经烧沸的开水 。主要分布在风光秀丽的云南大理，因此 ，使茶叶受热均匀 ，发出焦糖香时，二甜 、
制作三道茶时 ，叶色转黄 ，少倾 ，煮沸而成 ，这杯茶 ，若干粒花椒 ，煮茶 ，烤茶 、
第二道茶 ，苦 、