此外，就以含丰富奶脂的美食牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，简介 ： 法国有一句谚语 ，奶酪这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。法国如今 ，美食法国每个地区都因制作工序和配料 ，奶酪
在法式大餐中 ，法国而且要配上红酒 。美食生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一 ，奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位
。叫作“一座村庄 ，只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖，法国专家还认为 ，反倒对身体有很多好处
。法国奶酪品种和口味的丰富。一种奶酪”
。已是司空见惯的事 。吃时最好就面包 ，好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪，也可切成小丁配色拉。倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，由此可见 ，一种奶酪”。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语，对于上班族来说 ，法国奶酪品种和口味的丰富 。用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐，叫作“一座村庄 ，既可把它弄碎了做汤或与面条拌食 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，法国每年生产150多万吨奶酪 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底，
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，但无论哪一种 ，人均年摄入量约25公斤 。去法国人家做客时 ，由此可见 ，