煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米加足量的清肺水 ，葱末5克、补血姜丝 、萝卜

　　原料：鸭腿一只、鸭腿大米200克、早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺胡椒粉2克 。补血鸭腿肉丝，萝卜

　　做法 ：

　　1 、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺小胡萝卜100克 、补血用料酒、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、煮10~15分钟．

鸭腿洗干净，加入码味好的鸭腿肉丝  ，2克盐码味；

　　3 、盐5克、