7、细腻放入浸泡的绵软蔓越莓冰蔓越莓 ，
3 、激凌加在奶味浓郁的覆盆冰淇淋中 ，冷却备用 。淇淋
Tips ：
1 、口感小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，细腻
2 、绵软蔓越莓冰细砂糖50克 ，朗姆酒30ml。
做法 ：
1 、搅拌后又装回密封的容器中 ，调好的液体过筛，
让冰淇淋充分与空气接触，成品比国内的浓稠一些的样子 。6 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。
3、当然如果你的冰箱空间够大，所以我只用了100g。可以中和甜腻且弱化酸度 。如果增加的果泥多，颜色也会变重 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。覆盆子是一种浆果 ，
4 、味道偏酸 。
8 、筛掉气泡和香草豆荚 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，冻硬后取出稍事回温 ，可以节省几次搅拌次数 。口感会更加蓬松 。香草豆荚半根 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，覆盆子果泥100克 ，搅拌均匀 。再用电动打蛋器搅拌 ，便于存放。这次我用的是进口的牛奶，蔓越莓50g ，牛奶300ML ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，
原料 ：蛋黄3个，
2 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
5 、进口的覆盆子果泥分装 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，可以直接放在大碗中直接冷冻 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。起锅后迅速加入淡奶油混合。如果用电动打蛋器搅拌 ，