7 、南乳海鲜酱（2勺半） 、花生
焖猪南乳（五块） 、南乳准备所需材料 。花生猪蹄洗净剁块 。焖猪加入白酒 。南乳再加入清水 。花生大葱切段 ，焖猪15 、南乳蒜炒出香味 。花生倒入调好的焖猪南乳酱 。然后焯烫一下 。南乳放入姜 、花生再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。焖猪
12 、
19 、
2、
做法：
1 、
3 、
16 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
材料 ：猪蹄 、酱油 、
4 、大葱 、
13 、放入4-5克盐 。然后倒入瓦锅内。葱 、
5 、
21 、
10 、猪蹄凉水下锅 。食用油。煸炒1分钟。
调料：盐、
18、加入白糖（大概30克左右） 。
20 、
14 、姜切成片。
8 、糖 、姜 、开锅后加入泡浸过的花生。花生提前泡浸20分钟 ，然后放入香油和食用油 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
22、香油 、
6 、
17 、
9 、加酱油 。白酒 、蒜 。将焯烫好的猪蹄捞起。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、加入适量的盐 。花生 、焖至汁至浓稠即可。