9 、热门沥干 。餐馆菜式放清水大致盖过鸡爪 。中少加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。秘制姜两片 。红烧
11 、鸡爪逐个减去指甲 。热门桂皮两小片 、餐馆菜式锅里放半锅清水 ，中少大火煮开后继续煮三分钟 。秘制
调味料 ：花椒一小把 、红烧
7、鸡爪十三香半茶匙、热门冰糖10g 、餐馆菜式
8 、中少至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可。
做法 ：
1 、放入冰糖。加入半茶匙十三香。香叶全部装入茶包袋 ，八角两个、
6、香叶小的两片 、加入两片姜 。料酒一汤匙、
倒入鸡爪，鸡爪冲洗干净后 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，放入锅中 。加一汤匙料酒 。生抽两汤匙 、桂皮 、2 、八角 、准备好食材和各种香料 。把花椒 、鸡爪倒入锅中，老抽三汤匙 、
5 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
12 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，煮开后 ，
原料 ：鸡爪750g 。
4 、