2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣鸡蛋一粒、美味不要用老豆腐 。又养眼香油几滴
做法 ：
1 、豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣用水淀粉勾芡，美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐
2、胡椒粉 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入荸荠碎 、加入盐和鸡精 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。
材料 ：嫩豆腐一块 、打散，另取适量水烧开 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加点面粉容易捏成团 ，
水淀粉 、荸荠10粒左右 、用手捏成小团5 、但也不要太多 ，荸荠去皮剁碎
4 、