做法：
1 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味葱姜蒜粉 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥将盐 、脆于中火蒸约1小时 ，美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅 ，锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6、脆于腌制一夜；
4 、美味
鸭腿清洗干净；2 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、盐1小匙 、放些葱段和姜片；
5 、葱姜蒜粉1/2小匙 、冷冻鸭腿自然解冻 ，
原料：鸭腿2个、料酒1大匙、五香粉、葱姜适量 。花椒粉1小匙 、