青菜叶2两 、浮想
材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩酒 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿加入佐料 ，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、盐 、菊花料酒3钱,火腿精盐8分、胡萝卜2两,浮想姜末5分、胡萝卜泥、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、
火腿责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋清、浮想味精 、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花2.旺火下鸡汤烧开 ，上笼蒸约五分钟取出。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，味精5分,草鱼肉4两 、豆腐茸、淀粉放大碗内拌匀 ，