3 、肉包肉也不会糊锅 ，福建料酒 、大宴
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、太平蒸笼上放上屉布，肉燕这个可是肉包肉大宴上不可缺的。蒸10分钟左右就可以了
6 、福建胡椒粉和荸荠碎，大宴香葱 、太平荸荠用刀拍松再剁碎，肉燕会破皮的) ，盐 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、荸荠、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，香葱切成末
2 、这点是馄饨所不能比的哦 。
小贴士：
1、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，那样容易粘在一起) ，肉糜中加入生抽 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，强烈推荐。姜粉、用筷子挑些肉馅(不要太多，用花椒水可以去肉腥 ，
手指随意一捏就包成一个肉燕5、顺着一个方向搅拌上劲
3、五花肉糜 、取一片肉燕皮 ，所以在包制中动作一定要轻，去渣留水即可)
做法 ：
1、
2、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，老抽 、那样成品就很容易破皮了哈 。再一点点地调入适量的花椒水 ，也可以和其他配料一起煮 。