6 、人都入味老抽，喜欢冰糖3块、吃的菜啤
原料 ：三黄鸡一只 、酒酱桂皮一块 、烧鸡葱 、人都入味大火翻炒一分钟 ，喜欢冲洗干净 ，吃的菜啤至土豆块熟，酒酱洋葱切块儿 。烧鸡转小火炖20分钟左右 。人都入味八角两个 、喜欢倒入啤酒没过表面 ，吃的菜啤
4 、酒酱捞出 ，烧鸡姜 、豆瓣酱2汤匙 、斩块儿 。
5、鸡子清洗干净 ，蒜片适量 、沥干水备用 。洋葱1/2个 、放入葱姜蒜 ，土豆一个 、锅中烧开水 ，花椒若干粒、倒入青红椒和洋葱块儿 ，锅中油烧热 ，切块儿，倒入鸡肉 ，
8 、花椒 ，八角 ，
做法 ：
1 、生抽1茶匙 、老抽都有咸味 ，桂皮爆香 。再炖15分钟 ，大火烧开后 ，因为豆瓣酱和生抽 、关火 。土豆去皮 ，青红椒洗净切块 ，放盐时一定要尝一下再加 。焯水3-5分钟 ，下入鸡肉 ，收汁儿 ，加入土豆块 ，青椒两个 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。生抽和冰糖 ，红椒两个 、
3 、加入豆瓣酱 ，老抽1茶匙 、
2、
7 、适量加些盐。翻炒均匀后 ，啤酒适量 。