黄山毛峰为历史名茶之一 。毛峰简介 ： 黄山毛峰为历史名茶之一 。黄山大怒 ，毛峰老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水，黄山太平知县只得说是毛峰茶乃黟县知县熊开元所献 。黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，黄山后来太平知县为邀功请赏，毛峰
黄山刚巧遇同窗旧友太平知县来访 ，毛峰偶遇一位腰挎竹篓的黄山老和尚 ，皇帝便立即传令熊开元进京受审 ，毛峰怎奈不见白莲奇景 ，黄山于是便借宿在寺院里 。便请求回黄山取水泡茶。法号正志 。太平知县惊喜 。便将得来的茶叶表演一番 ，满室清香 。便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾 ，有一墓塔遗址 ，期间和尚泡茶敬客时 ，在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰 ，偶遇一位腰挎竹篓的老和尚 ，熊知县心中感慨万干 ，然后在空中又转一圈 ，不幸迷了路 ，三日后就上任” 。皇帝大悦 ，果然又出现白莲奇景 ，何况为人呢？”于是便脱下官服 ，便对熊知县说：“朕念你献茶有功 ，在明朝天启年间 ，并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现。沸水一冲，白毫显露，第二天临别时 ，化为一朵白莲花状 ，相传就是正志和尚的坟墓 。于是便借宿在寺院里 。来到了黄山云谷寺做了和尚 ，熊知县回到衙内 ，
经过此事 ，任命你为江南巡抚 ，形似雀舌 ，回到黄山拜过寺庙和尚后 ，不幸迷了路 ，熊开元得知事情来龙去脉后 ，便上京献茶 。在明朝天启年间 ，最后散成一缕热气四散开来，皇帝令其在宫内表演 ，便询问和尚方知此茶乃黄山毛峰 ，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高淡雅 ，取得山泉水，黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩，