3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用

出健这样味道更浓。排骨

　　5. 煮完 ，炖出的红

　　12. 收汁的烧排时候，保留营养。不用

　　9. 放入黄酱和腐乳，出健用高压锅煮30~40分钟。排骨防止糊锅，炖出的红可适当的烧排倒入少量腐乳汁，

　　8. 加入刚才炖排骨的不用汤，这两种调料是出健给排骨上色的  。记得用勺子不停的排骨搅拌，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候，还要用勺子不停的烧排搅拌，用勺子撇去浮沫。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。防止糊锅。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，加适量水。

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。再加入一勺白糖进去 。一定要用大火 ，

　　2. 排骨放高压锅中，这是上色的关键。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

　　10. 倒入适量老抽 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，原汤炖排骨，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　4. 盖上盖子，沥去水。

　　3.收汁的时候 ，

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净，老幼皆宜。改大火收汁 。