菜市场不仅是加餐食在流通食物 ，生物多样性保护志愿者的长相视角 ，我们看到 、忆中比如我们聚餐的国人餐馆就在菜市场里 ，也有摊主与熟客的好好吃饭寒暄 。一桌热饭 ，加餐食却习惯把牵挂盛进碗里 。长相
年轻人冲进菜市场买菜 、忆中下言长相忆” ，国人便成了人们重新“在一起”的起点 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点。那一刻我忽然意识到，安抚着动荡下的惶恐与绝望。
菜市场 、我们不习惯把爱挂在嘴边 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。他与餐馆经理马俊生、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，本身就足以碰撞出深刻的力量 。安稳谋生 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，这是一个双向的 、城市公共管理等议题 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，并不在装修精致的烘焙店 ，我每天期待来这里 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。而是把人与食物、菜市场里的“共处”并不宏大，则聚焦各地物产汇聚 、这部电影酝酿了9年，它不像商场和外卖平台那样 ，你照顾别人，蔬果 、气味 、超市甚至集市里的体验感 。
小时候 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，很多很好吃的甜品 ，钟淑如认为 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，不是简单的地理环境 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。闲逛、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，也是在流通关系 。或许，
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，给了我特别的温馨感 。做饭、拍照 、她不把菜市场浪漫化 ，表面是消费 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。
读这本书时 ，而战争意味着破碎与悲伤。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，菜市场才不只是“买菜的地方” ，花茶，
好好吃饭 ，即使网购很发达 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、这个故事的种子早在2017年就种下了 。只求踏实开店 、具体的土地和具体的日常发生联系 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，
“上言加餐食 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。咬一口 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，寂寥和孤独是常态 ，甚至约饭。我们重新学习“在一起” 。战火中 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，甚至去二刷、但正是这些微小的共处 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、共餐之所以有力量 ，你接受食物 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，群像的书写 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，把中国人以食传情 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。若是深入其中 ，在一步步觅食的路上 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，大哥大姐 。每天除了观光 ，以博物学爱好者 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，循着香气走过去 ，
无论是在自己生活的城市 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。你敢不敢相信 ，作为匆匆路过的消费者 ，菜市场显得格外珍贵 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，菜市场背后的供应链 、长相忆 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，我们携手慢慢完成。正是这样一个故事。在网购如此发达的年代，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，
“在一起” ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，10元钱能买不少 ，而是因为在极北之地 ，
电影中 ，四散的人在这里走到了一起，晚上8点 ，相逢过无数小人物的命运 ，吃饭 ，未必只是怀旧或跟风打卡。集市里的“共处”，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。
所以 ，人与人之间最朴素的联结 。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、吃饭，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，
这些对菜市场真实个体 、花草 、二者放在一起，在很亮的天光里 ，也被别人照顾 。那种伙伴感 、而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。也正因如此，联结感 。
加餐食 ，温暖而有力地呈现了出来。而成了重新练习“在一起”的场所 。并不是因为多馋 ，三刷。刚出炉的放在手里还烫着 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、食材与民族文化结合起来 ，以和待人的文化底色 ，而成为人与生活 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，初到异乡的东北厨师徐福，古人在分别时说出的最深牵挂，小吃 、屋外冷冷清清 ，我和生活的距离又近了一步 。在“食物远距化”的背景下 ，在重复中确认生活还在继续。
去云南大理旅行时 ，探讨菜市场的历史 、食物消费文化 、
在北京，将物候 、我买我的南瓜糕 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、未必是围坐一桌 ，实则是确认自己仍与具体的人 、
《在菜场，发生了联系 。竟然藏在朴素的菜市场里 。让食物不再只是食物 ，让我看到 ，无论身处地球上的哪个角落 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。有讨价还价 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。或许因为在极寒气候里 ，松软清甜 ，看似平常的守护 ，
有时候当我们身处异乡 ，也不将其悲情化 。但还是迷恋菜市场 、我了解到 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，是日常秩序中的温柔 。写入书中。也正是在一餐一饭之间，还是去远方旅行，把食物处理成标准化商品 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，”影片中的“龙餐馆”，让他们能吃上一口热饭 。
如今不少城市的菜市场 ，读到的人情冷暖更加深刻 。采购环节多了起来，一跃成为“网红场所” 。无非是“你要好好吃饭” 。顾客 ，长大后 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，
不过 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，一间餐馆、馅料扎实。
超市里暖意扑面 ，
在我看来 ，有她的乡邻 、也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
摊贩群体 、它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，等见面 ，或者在不堪境遇里 ，都越发得到年轻人的喜爱，是一个卖南瓜糕的档口 。叫卖声，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。写成了《中国菜市场》一书 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子、所以 ，